Allah Ne Verdiyse
- ANASAYFA
- HAKKIMDA
- ILETISIM
- Değmesin Yağlı Boya
Frambuazli yas pasta
Gönderen Allah ne verdiyse On 12 Mayıs 2012 Cumartesi 11 yorum
yine bir hafta sonu yasatan gösteren rabbime sonsuz sükürler olsun .
hafta sonunuz icin sizlere bir pasta tarifi vermek istiyorum
kolay gelsin insaallah beyenirsiniz
gerekli malzeme
hamuru icin
125 gr margarin
100 gr seker
1 yumurta
200 gr un
yarim pk kabartma tozu
ic malzeme
500 gr labne peynir
2 yumurta
140 gr tozseker
1 pk vanilya puding
yarim su bardagi yogurt
yarim su bardagi sivi yag
1,5 su bardagi süt
1yemek kasigi nisasta
bir kac damla limon suyu
en üstü icin
500 gr frambuaz
6 yemek kasigi toz seker
1,5 yemek kasigi nisasta
1 su bardagi elma suyu
yapilisi
hamur malzemesini robotunuzun kesme bicagini icine koydukdan sonra icine bosaltin kesme islemi icin calistirin hamur toplanmaya baslayinca cikarip elinizle toparlayin naylon torbaya koyup buzdolabinda yarim saat dinlendirin .
dinlenen hamuru merdane ile acin ama bu islemi yaparken un fazla kullanmayin kelepceli kalibinizi cok hafif yaglayin (tereyag kullanmanizi tavsiye ediyorum )hamurla tart seklinde kaplayin kalibinizi
kenar yüksekligi üc parmak olmali
ic malzemesinin de hepsini bir kapta karsitirin( el blendiri kullanin) hazirladiginiz krema malzemesini hamurla kapladiginiz kaliba bosaltin üstüne yaklasik 5-6 yemek kasigi frambuaz serpistirin
isitilmis 180 derece firinda 50 dakika pisirin .
pisen pastanizi firindan cikarip iyice sogutun
soguyan pastanizin üzeri icin frambuaz jölesi yapmak icin ise
elma suyu ve frambuazi bir kapta el blendirindan gecirin. sivi hale gelen frambuazi tel süzgecden süzün
bir tencereye koyup üzerine nisastayi sekeri koyup karistirin ocaga koyup bir iki tasim kaynatin
pastanizin üzerine bosaltip donmasi icin bekletin
oda isisinda dondurun bu pastanizi buzdolabina koymayin ve saklamayin hamuru sulanir
Tweet
Pin It
No comments:
Post a Comment