Bisküvili yaş pasta

Annekiz mutfaktayız 'ın ev sahipliğini yaptığı”Porselen Demlik Çay etkinliği “ne bisküvili yaş pasta ile katılmak istedim.

Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.



Malzemeler

1 paket eti burçak

1 paket eti kakaolu

2 fincan toz şeker

1 fincan un

2 su bardağı süt

1 adet yumurta

3 çorba kaşığı kakao

3 çorba kaşığı margarin (Ben daha az koyuyorum)

Ceviz

Hindistan cevizi

Bir tutam sevgi



Yapılışı

Yumurtayı bir kapta iyice çırpın.

Sütü yavaş yavaş ekleyip, iyice birbirine karıştırın.

Ayrı bir kapta toz şekeri, unu, kakaoyu tahta kaşıkla iyice karıştırın.

Yumurta ve sütü de ekleyip muhallebi gibi pişirin.

Margarini sıcakken ekleyip iyice karıştırın.

Servis tabağının altına eti burçakları dizin.

Karışımdan üzerine döküp, her tarafına yayın.

İkinci kata eti kakaolu bisküvileri dizin ve kalan karışımı üstüne döküp, her tarafını kaplayın.

Ceviz ve hindistancevizi ile süsleyin.

Afiyet olsun.