Sevgili Peygamberimiz ‘in (s.a.v.(güllerin efendisi) doğum günü olması nedeniyle hepinizin Mevlit Kandilini kutluyorum.
O’nun ahlakının, güzel huylarının bizlere örnek olmasını ve bu gecenin dualarımızın kabul olmasını diliyorum.
Zevkle izlediğim hunerlibayanlar dan aldığım pudingli yaş pastanın tarifini balpare tarafından gerçekleştirilen "sevgiliye,sevdiceğe özel tarifler" etkinliğine
gönderiyorum.
Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.
Malzemeler
Pandispanyası
4 adet yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
4 kahve fincanı un
½ çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
Ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Bir tutam sevgi
Arasına
1 paket Dr.Oetker Kakaolu puding
2,5 su bardağı süt
Üzerine
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Yapılışı
Yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yağ ekleyin ve çırpın.
Elenmiş un, kabartma tozu, kakaoyu ve vanilini ekleyin ve çırpın.
Yağlanmış un ya da toz şeker serpilmiş kek kalıbına karışımı boşaltın.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Kürdanı ortasına batırın. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. . Soğumaya bırakın.
Puding, sütle beraber sürekli karıştırarak pişirin.
Göz göz olunca kapatın.
Keki ortadan ikiye bölün.
Kekin birinci katını servis tabağına alın ve pudingin yarısını üzerine sürün.
Kekin ikinci parçasını koyun ve kalan pudingi her tarafına sürün.
Üzerini krem şantiyle kaplayın.
Biraz fazla krem şanti koyup kaşığın tersiyle şekil verin.
Afiyet olsun.
No comments:
Post a Comment